أكد أطباء أن العسل قد لا يكون خياراً مناسباً ليحل محل السكر، نظراً للسعرات الحرارية المرتفعة الموجودة بالعسل. وأشار الأطباء إلى أن ملعقة واحدة من العسل تعادل ثلاث ملاعق من السكر، مؤكدين أنه رغم إحتواء العسل على مواد غذائية مختلفة عما يحتويه السكر فإنه يتسبب في تأخير خفض الوزن فلا ينصح للذين يتبعون حمية غذائية لتخفيف الوزن بتناول كميات كبيرة منه.
وكشفت الأبحاث الحديثة عن أن الفرد يستهلك أكثر من 20 ملعقة من السكر يومياً وهو ما يعد معدلاً كبيراً إذا ما قورن باحتياجات الجسم الفعلية من السكر والتي لا تتجاوز 9 ملاعق.
يذكر أن الإفراط في تناول السكر قد يؤدي إلى مشاكل صحية كالسمنة ومرض السكري وبعض أنواع السرطان.
وكشفت الأبحاث الحديثة عن أن الفرد يستهلك أكثر من 20 ملعقة من السكر يومياً وهو ما يعد معدلاً كبيراً إذا ما قورن باحتياجات الجسم الفعلية من السكر والتي لا تتجاوز 9 ملاعق.
يذكر أن الإفراط في تناول السكر قد يؤدي إلى مشاكل صحية كالسمنة ومرض السكري وبعض أنواع السرطان.